Boğaziçi Üniversitesi Kimya Mühendisliği Bölümü’nden lisans ve yüksek lisans mezunudur. Lehigh Üniversitesi’nden ise doktorasını almıştır. 2001-2008 yılları arasında ExxonMobil Research & Engineering Company ve son olarak KBC’de enerji sistemlerinin modellemesi ve optimizasyonu konularında mühendislik ve yöneticilik yapmış olan Uztürk’ün konu ile ilgili çok sayıda makalesi ve yayını bulunmaktadır. 1 çocuk babasıdır.